お茶の通販サイト【お茶のもちづき】は味わい深い牧之原茶をお届致します。 | よくあるご質問

　Ａ．蒸し時間が、普通煎茶の2倍〜3倍で製造された煎茶です。
　　　蒸し時間が長いため茶の粒度が他の茶種に比べて細かいのも特徴の一つです。
　　　よく蒸されているので、苦渋味が少なく味が濃厚で濃緑の水色の特徴のある美味しい煎茶です。
 

　Ａ．80℃以上の温度ですと、カテキン・カフェインが沢山溶け出して苦渋味の強いお茶になります。
　　　60℃位の温度で入れるとカテキンはあまり溶け出さず、温度が低くても溶け出すアミノ酸の
　　　うま味と甘味が強く感じられるお茶になります。
　　　上級煎茶の美味しさは、うま味と苦渋みのバランスなので70℃位のお湯で淹れると美味しい
　　　お茶を味わっていただけると思います。
　　　湯冷ましで気をつけてもらいたいのが、必ず沸騰したお湯を冷ますということです。
 

　Ａ．お茶は酸素・湿気・温度・光線（紫外線）が変質要因になります。
　　　家庭で数ヶ月保存する場合や夏季は冷蔵庫での保存をおすすめします。
　　　開封後は、夏季は半月以内・冬季は一ヶ月位で使い切るのをオススメします。
 

　Ａ．はい、可能です。ネットからのご注文の場合はお届け先のご住所/お名前/お電話番号/包装の
　　　ご指定など必要事項を入力ください。
　　　FAXからのご注文の場合は、画面左にある、FAX注文用紙を印刷して、必要事項をご記入の上、
　　　FAXしてください。
 

　Ａ．当店では税別3,000円以上のお買上げで全国一律送料無料になります。
　　　3,000円未満は送料400円（北海道、九州、沖縄にかぎり600円）を申し受けます。