こだわり
お茶のもちづきの契約農家さんは土作りにこだわった茶園・お茶作りをしています。
茶の木の根までしっかり酸素が回るように丁寧に耕し、草やワラといった有機肥料や品質の良い魚粕、種粕などを使った独自の配合肥料を使用しています。
夏の暑い日に散水を心掛け茶樹へのストレスを減らすように気配りを欠かしません。
土作りに心を込めて丁寧に管理された茶園で育てられた茶葉が、緑濃く、やわらかく伸び揃った１番茶となります。
その１番茶のみを使用し、１番茶にしか味わえない新緑のさわやかさと深蒸し茶の力強い味わいが満喫できる逸品です。
